Bienvenue dans mon aventure à Koh Samui

Cela fait maintenant quelques jours que j’ai posé mes valises à Koh Samui, une île paradisiaque où j’ai la chance d’effectuer mon stage d’étude  au sein du resort Baan Sukreep et de son restaurant Le Mekong Fusion. Entre découvertes, challenges et émerveillement, je vous emmène avec moi dans cette expérience unique !

Portrait : qui suis-je ?

Je m’appelle Justine, étudiante en Bachelor Relations Publiques et Événementiel avec une spécialisation en tourisme à Marseille. Passionnée par l’organisation d’événements et le voyage, j’ai déjà une expérience en agence de voyage et en animation. Ce stage à Koh Samui est une opportunité rêvée pour allier mes compétences en communication et marketing à ma passion pour l’hôtellerie et la restauration. À travers ce blog, je souhaite partager avec vous mon immersion dans cet univers fascinant !

Mes premières impressions : un cadre idyllique

En arrivant ici, j’ai été immédiatement frappée par la beauté du lieu : une végétation luxuriante, des bungalows cachés sous les palmiers et une ambiance paisible, loin de l’agitation touristique. L’accueil chaleureux de l’équipe a dissipé mes dernières appréhensions. Très vite, je me suis sentie à ma place.

Plongée dans le quotidien du resort

Dès les premiers jours, j’ai découvert l’envers du décor d’un hôtel de charme. Entre la gestion des réservations, l’accueil des clients et l’organisation d’événements, chaque journée est différente et rythmée. Ce qui m’a le plus marqué ? L’importance du détail : ici, tout est pensé pour offrir une expérience inoubliable aux voyageurs.

À la découverte du Mekong Fusion

Le restaurant du resort, Le Mekong Fusion, est une véritable pépite culinaire. Spécialisé dans une cuisine fusion, il marie subtilement les saveurs asiatiques et européennes. Mon rôle ? Analyser son positionnement, booster sa communication et mettre en avant ses atouts face à la concurrence. Un challenge stimulant qui me plonge dans le monde du marketing gastronomique !

Entre travail et exploration

Au-delà du stage, je profite aussi de cette immersion pour explorer Koh Samui. Entre plages paradisiaques, marchés locaux et temples bouddhistes, chaque jour est une nouvelle aventure. Ce mélange entre apprentissage professionnel et découverte culturelle rend cette expérience encore plus enrichissante.

Ce n’est que le début de mon périple, et j’ai hâte de partager avec vous la suite de cette aventure ! Prochainement, je vous parlerai des événements que nous organisons au resort et des stratégies mises en place pour dynamiser la communication.

À très vite ! 🌴☀️