Quand on découvre le restaurant Le Mekong pour la première fois, on est frappé par son atmosphère conviviale, ses saveurs asiatiques et son décor inspiré. Mais une question revient souvent :
« Pourquoi ce nom… Le Mekong ? »
La réponse est à la fois géographique, culinaire et émotionnelle. Voici l’histoire.
Il y a des endroits qui calment instantanément. Où le bruit dans la tête s’arrête, où le corps ralentit, où l’on commence à respirer autrement. Pour moi, Koh Samui est cet endroit-là.
Et je ne suis pas la seule à avoir ressenti ce besoin de faire une pause, de tout poser pour mieux se retrouver.
Koh Samui, c’est les cocotiers, les couchers de soleil, les eaux turquoise… et parfois, malheureusement, du plastique sur le sable. Entre les déchets ramenés par la mer et ceux laissés par négligence, nos plages ont besoin d’un coup de main. Et ici, la solidarité locale s’organise.
En Thaïlande, les animaux ne sont pas simplement "présents" dans le paysage : ils sont profondément ancrés dans la culture, les croyances et les traditions bouddhistes. Qu’ils soient symboliques ou bien réels, certains occupent une place sacrée dans le cœur des Thaïlandais – et vous les croiserez peut-être durant votre séjour.
Quand on débarque pour la première fois en Thaïlande, on a souvent ce petit moment de flottement : « Est-ce que je viens de faire un faux pas ? » Ou au contraire : « Oh, c’est tellement joli comme habitude ! »
Après plusieurs mois à Koh Samui, je peux te dire que certaines coutumes locales sont à la fois étonnantes, touchantes et pleines de sens. Voici celles qui m’ont marquée, et que j’ai apprises à aimer (et respecter !).